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喝酱香型白酒的好处-古酿坊酒业时间:2017-09-09???编辑:古酿坊酒业

      
  大家都在说喝酱香型白酒有好处,那究竟好处又在哪里呢,就让古酿坊酒业好好的来和你说说,现在的酱香型白酒究竟有哪些好处以及优点。
  一,喝古酿坊酒业的酱香型白酒可以防病治病。酱香型白酒的酿造工艺特殊,不同于浓香和清香型白酒。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年时间,当中分两次投料,九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。

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  二,容易挥发物质少,对我们人体的刺激比较少。酱香型白酒在蒸馏的时候接酒温度高达40度以上,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的存贮,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。
  三,酱香型白酒的酸度高。酱香型白酒的酸度是其它酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸为主。酸主脾胃,保肝,能软化血管。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香型白酒口感后味偏酸。
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  四.酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香型白酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有共通之处。
  五,浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%左右,这时酒精分子与水分子的亲和力最好。加之贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小。
  六,天然发酵产品。酱香酒至今尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手。
七,存在SOD和金属硫蛋白。SOD是氧自由基专一清扫剂,可以清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老作用明显。同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。
        所以古酿坊酒业就一直专注于酱香型白酒的生产,让本来就已经很成熟的工艺更加成熟,让本来就好喝的酱香型白酒更加好喝,古酿坊酒业只做高端白酒的价值,不做高端白酒的价格,让所有客户都觉得物超所值,而且还会根据客户的需要为客户量身定做专属定制酒。
 

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