爱酒人士都知道，酒，是人际交往中的粘合剂和润滑剂，是餐桌文化中不可或缺的东西。尤其是那些在生意场上或事业上打拼的人，更是免不了要喝酒，喝多喝醉是常有的事。
      白酒有这些类型，酱香型、浓香型、米香型、清香型、凤香、特型大曲、兼香、药香、豉香、芝麻香。酱香型、浓香型、清香型这3种市场上比较多。
首先讲一下酱香酒的。茅台、郎酒是酱香型白酒中的经典产品。这种酒呢，酱香突出，酒体醇厚、幽雅细腻、喝后回味清香，并且不刺激不上头，存储时间越久反而越香，会变得更温和，也可以说酱香酒是一种保健酒。近些年来洋河广告打的也挺多的，它呢，属于浓香型的，跟五粮液一样。这种酒呢，一般是用泥窖来酿造的，这种酒呢香味浓郁、纯净绵甜、回味悠长?；故潜冉洗碳さ?。清香型的呢，山西汾酒是这类酒的代表了，清香纯正、酒体纯净。

      然后我再来讲讲其他的类型的~米香型白酒入口绵柔、蜜香清雅、落口爽净、回味怡畅。广西三花酒为代表。陕西西凤酒呢，听名字就应该有感觉了，就是属于凤香型的，酒味协调、甘润挺爽、醇香秀雅。特型大曲类的酒就比较独特，酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和 ，清、浓、酱香三型具备而不偏向任何一型。这种酒的代表呢应该属江西四特酒了。安徽口子窖既有酱香又有浓香，两种香型并存，这种呢叫做兼香型白酒了。豉香型呢豉香独特、醇和甘滑、余味爽净，广东石湾玉冰烧酒可以为代表。芝麻香型的白酒呢，如名，有类似烘烤后的芝麻香，酒味醇厚，酒体爽净 ，江苏梅兰春就是这种型的。
      其实说到底还是要看自己喜不喜欢喝酒吧，如果说不喜欢喝酒的话，酒再怎么好，再怎么贵，也不会想喝的~
 
酒文化在我国有着非常悠久的历史，而茅台镇酒也有很深的文化底蕴，古酿坊酒业和茅台镇酒是同根同源的，都秉承了历史的传承，融入了现代的工艺，在酿制高端酱香型白酒上做出了很大对的突破，但是做出的高端酒都是只有品质，而不像那些所谓的高端白酒价格很高，但是也许是卖的酒精兑水，如果不知道怎么识别的话，酱香型白酒都是有很多特点的，最重要的就是喝多了还不上头。都是只为了让消费者感到真正的物有所值。