公告:
南将酒浙江卫视广告正式上映,详情请垂询财富热线:400-8277-333
详细内容 当前位置:主页 > 新闻资讯 > 行业动态 >
古酿坊酒业酱香型白酒的酿造过程时间:2017-08-19???编辑:古酿坊酒业

一、优质酱香酒的酿造工艺复杂特殊
  优质酱香酒的酿造需要经过7个轮次酒,每1个轮次酒又分为酱香、醇甜、窖底三种典型体,每一种典型体又分为3个等级,并且优质酱香酒是以不同轮次、不同典型体、不同酒龄的酒与原酒勾兑而成,在整个勾兑过程中没有添加任何的香气、香味。
  要勾兑出一杯色、香、味均符合标准的优质酱香酒,要用一百多种单体酒调配,勾兑时绝不准添加任何其他物质,使得优质酱香酒具有酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长、空杯余香等特点,这是世界独一无二的。
二、贮存优质酱香酒需要按分型贮存
  优质酱香酒是贮存时间越久,那么酒香越醇,优质酱香酒经过长时间贮存,其口味变的醇和、柔顺、酱香也更加突出等特点,在贮存优质酱香酒过程中需按酱香酒的香型、等级后,按酱香、窖底、醇甜三种典型体和不同等级、不同轮次,入库装坛分型贮存。 轮次酒必须经过三年以上的贮存方可进行勾兑。

古酿坊酒业,茅台镇酒,酱香型白酒,洞藏老酒厂家价格,高端白酒价格
 
三、优质酱香酒原浆酒
  优质酱香酒原酒酒精度低,为51-57%(v/v),成品酒勾兑时以酒勾酒不加浆,有别于其他蒸馏酒有的原酒酒精度高达70度以上,勾兑时再加浆的工艺。优质酱香酒的勾兑是勾兑师们凭着敏感的感觉器官,以精湛的技艺勾调而成。而在市面上的优质酱香酒酒精浓度一般都在53度左右,在酒精浓度在53度是比较科学合理,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力最好,所以优质酱香酒贮存时间越久越醇,也就越好喝。
  酒文化在我国有着非常悠久的历史,而茅台镇酒也有很深的文化底蕴,古酿坊酒业茅台是同根同源的,都秉承了历史的传承,融入了现代的工艺,在酿制高端酱香型白酒上做出了很大对的突破,但是做出的高端酒都是只有品质,而不像那些所谓的高端白酒价格很高,但是也许是卖的酒精兑水,如果不知道怎么识别的话,酱香型白酒都是有很多特点的,最重要的就是喝多了还不上头。都是只为了让消费者感到真正的物有所值。

被老头揉搓奶头的小说_被老头揉搓奶头的小说最新章节_倾慕尧_笔趣阁