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让你爱上“南将酒”的几大理由 时间:2019-01-20???编辑:古酿坊酒业

  第一:南将酒具备优质酱香酒的典型口味风格特点。从口感来说,主要是以感官作为品鉴,其口味特点是:酱香型兼并茅香类型,幽雅细腻,回味悠长,品鉴过的杯子保持原有的芳香。
  这种芳香不是一般的香味,那种通过酿造纯粮食的味道,不含量任何添加物质。那种香气一闻便陶醉,像走进了酒的世界,彻底被征服。这种纯酿造的方式,对于健康之说,也是比较实用。相对于其他种类的白酒,或者是香型,具有的芳香气味含有酒精挥发,且速度快,所以一般来说,这类型的白酒都会比较呛人。在引用方面就比其他的白酒优质了很多,占据了一定的优势。

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  第二:南将酒具备的颜色特点。优质的酒特点是无色或者微黄,在存储时间下会发生些细微的变化,呈现出微黄或淡黄色,这都是属于优质的特点。其中还包含色,香,味,格。色即是:酒液呈现像水晶体一样高度透明,在杯子中不挂杯,比较顺滑。香即是:开瓶后的喷香,开盖后的溢香,品味后的余香。给人一种回味不绝的感受,并有舒适的优雅香。味即是:在口中呈现出五位俱全,即是又五位又非常协调的感觉。入喉即品,不辣喉。没有酒后的晕眩感。格即是:优质的品质,酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久。
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  第三:南将酒的酒精度为53度。53度,是酱香型中各种物质成分缔合最紧密,最融洽的度数。53度属于高度酱香型白酒的象征。在酒精浓度53度的时候,酒精分子和水分子结合最紧密,也就是对水酒的各组分之间又氢键建立起来的联系最牢固,所以这个度数的优质酱香白酒没有水味,低了有水味高了又比较烈。是一个鉴定标准酱酒的特征。
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  第四:南将酒存储越久越好喝。酒不等同于其他物质,会在时间的反应下会发生变质。相反的,酒种存放越久便是越有价值?;嵬ü攴莸某恋?,使其中的香味越是幽雅,让人沉醉。但是如果时间存放在超过15年以上的,建议不要直接饮用。要拿出来沉静几分钟再饮用。因为这样香气会逐渐散发在空气中,盘旋在上方,让人闻见酒感受到了舒适的感觉。在存放久的过程中,酒会发生物理反应,越发沉淀。这样下来,那么酒的价值就上去了。
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  综合以上几点,皆是南将酒让人喜爱的几大理由,您中了哪一项呢?

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