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教你如何选购和饮用酱香型白酒?时间:2018-10-22???编辑:古酿坊酒业

       酱香型白酒已成为国人生活中不可或缺的一部分。但随着市场的发展,酱香型白酒市场出现混乱,真假难辨,如何选购及饮用成了难题。消费者在选购、饮用酱香型白酒产品时应注意四点

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       一是,选名优产品。消费者应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。名优酱香型白酒白酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳。而小型企业生产的中低档次的普通白酒质量参差不齐,一些粗制滥造、以酒精加香精简单兑制的低档白酒却冠以“某某大曲”、“某某老窖”等品名出售,不合格品主要来自这些企业产品。真正的酱香型白酒都是纯粮酿造的,而且瓶上都会有正规的条码和生产编号等等,都是均可查实的。
       二是,看标识标注。不要购买无生产日期、厂名、厂址的酱香型白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工、运输、销售等过程中不符合卫生要求,使白酒类产品中产生过量的有毒有害物质,饮用此类产品危害人体健康。
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       三是,改变酱香型白酒越陈越香观念。其实并不是所有的酱香型白酒“越陈越香”,真正的酱香型白酒不会在推广的时候表现得这么显眼,真正的酱香型白酒厂家都会采取相关的渠道和方法让你参观酿造产地,带你了解酿酒原理。
       近几年来,低度白酒是我国当前白酒产品中的主流。低度白酒在存放一段时间后出现的酯类物质水解,并导致口味寡淡的问题已成为白酒行业关注的焦点。因此,消费者在购买白酒时还是建议选择两年到五年的酱香型白酒产品。
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       四是,科学饮用酱香型白酒,有益身体健康。由于酱香型白酒中含有乙醇,人少量饮用后能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋。而饮用过量则刺激胃黏膜,不利消化,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低。此外,经常过量饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病。因此,最好不要过量饮用。酱香型白酒虽好,适量饮用对身体很有好处,还可以延年益寿,但不要过量饮用。

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