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散酒市场中的“年份散装白酒”何时才有保障?时间:2018-05-29???编辑:古酿坊酒业
现在年份散装白酒在散酒市场中非常的火爆,一种白酒只要标注上“年份”二字,其含金量就会呈大幅度提升,而且年份越高其价值升得越高,同一品牌白酒挂上“年份”二字,其价格就会高出很多。然而散酒市场本来就因高档名酒的利润太高的原因变得很混乱,现在再加上利润更大的“年份”酒,其市场的混乱程度可想而知,消费者自然也不敢盲目的购买。“年份酒”到底乱到了什么程度了呢?那么在散酒市场中的“年份酒”何时才能放心有保障的购买呢?

实际上,市面上这么多“年份酒”却没有统一的标准,话语权都在卖家方面。对‘年份酒’怎么标、标多少年,我国还没有相应的标准和法规,于是“年份酒”成了一些白酒厂商与商家的游戏,怎么标都可以,从监管和执法角度讲,也基本处于盲区。
那么,被热捧的“年份酒”到底是什么,恐怕各方都很难给出满意的答复。在一个对于“你认为‘年份酒’按照什么标准划分?”的提问小调查中,有超三分之二的投票比例投给了“储存(窖藏)时间”选项,而投“生产日期”选项的仅超10%。由此可见,网友对白酒“年份”的关注核心在于窖藏,而非其他。实际上,多年来无参照标准、无检测体系、企业商家自说自话、打擦边球等“年份酒”乱象滋生,散酒市场中的年份散装白酒更是混乱不堪。

可以想象,该标准一旦实施,市场上90%以上的“年份酒”将被清除,到时候大众消费者们就可以放心大胆的购买有相关资格的年份散装白酒。当然,现在市场也有正宗的年份酒,但是最好是在正规厂家直接拿货,只有这样才有保障。