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古酿坊酱香型白酒和古时候白酒的区别时间:2018-01-18???编辑:古酿坊酒业

      

当你看到武松连喝十八碗酒,照样上景阳冈打猛虎,李白喝完一斗酒,照样能够写出传承千年的锦绣诗词,你会不会觉得古人都特别能喝酒?

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  其实,不是古人普遍酒量很大,而是他们喝的酒,不是蒸馏酒,而是发酵酒。这种酒,与如今的米酒和黄酒较为相似,酒精度数比较低,多数只有几度左右,度数高的也就是十几度。如果将武松连喝十八碗的酒,换算成如今我们常喝的50度左右的白酒,他的酒量大概是一斤半左右。虽然说一斤对于你我而言是有那么一点点多,但是对于那些喝酒如饮水的人来说的话,一斤半左右白酒相当于是在给人家润喉,止口渴。

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  那么,属于蒸馏酒的白酒是什么时候出现的呢?这个说法至今没有定论,后人从文献记载和出土文物等判断,有汉代、唐代、宋代、元代等之说。具体呢也不知道。但是酱香型白酒是从汉代就有了的,为啥这样说呢?从茅台镇出土的文物中就不乏有汉代的酒具,所以从这里追溯汉代。那时候的酒我们叫做“苟酱酒”。

  不过,古酿坊酒业还是觉得出现在朝初期的可能性比较大。为什么?因为与发酵酒不同的是,白酒还需要经过蒸馏的工序,而这是从蒙古人传到中原的技艺,原来的音名叫“阿刺吉”,这在忽必烈的饮膳太医忽思慧的《饮膳正要》中有明确记载。

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  但由于元朝统治中原的历史较短,因此,即使在明朝时期,许多人并不习惯喝白酒,直到清朝时期,白酒才取代米酒和黄酒等发酵酒,渐渐成为社会消费的主流。
    我们古酿坊酒业就是一个酱香型白酒的生产厂家,这里的酱香型白酒可以说是和茅台酒同宗同源的,都秉承了酱香型白酒的最为传统的酿造工艺。把酱香型白酒又拉上了一个新的高度。古酿坊酒业的每一滴酒都做出了高端白酒的价值,而有些朋友会问,既然是高端白酒,那你们的高端白酒价格怎样,这个问题的话请各位放心,绝对没有高端白酒应有的价格。而且更为让各位消费者觉得值得的是,我们古酿坊酒业的洞藏老酒都是以洞藏老酒厂家价格直接销售的,保证让各位消费者觉得物超所值。我们古酿坊酒业还能根据各位的需要为客户量身定做婚宴定制酒,个性化定制酒,茅台镇散酒,高端定制酒,私人定制酒,企业定制酒,保证喝了以后不上头。

 

 

 

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