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饮酒者乃学问之事也时间:2017-12-28???编辑:古酿坊酒业

                 

  古语云:“饮酒者,乃学问之事,非饮食之事也。”如果说酒德是对饮酒行为的限制约束,那么中华特色的酒礼,则让饮酒这一行为更添诗意,成为酒文化中颇值得玩味儿的文化精髓。

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  1饮人

  饮者应当是风度高雅、性情豪爽、直率的知己故交。所谓“酒逢知己千杯少”、“狂来轻世界,醉里得真知”,说的便是古人对同饮者的挑剔。

  2饮地

  如桃花树下赏花以佐酒、竹林幽静处抚竹以佐酒、亭台楼阁上远眺风景以佐酒、微波荡漾处划船看景以佐酒……此般美景才配得上美酒,让品酒与自然融为一体!

  3饮候

  “饮候”,是指选择佳境之外的“良辰”,可以是初春、晚秋,或是夏日的乘凉的夜晚……人的心情随着气候变化,于是选择饮酒来品味季节的更替。

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  4饮趣

  趣在这里指酒水之外的乐趣,可以吟诗作对,可以是行酒令,可以是弹奏乐器,无非都是为了给品酒增添烘托一种更为愉快的气氛。

  5饮禁

  喝酒本是为了图个乐,所以,不应强行劝人喝酒,不得喝酒以后滋事,扫了酒兴。

  6饮阑

酒后倒头就睡,算是“文醉”,在古人看来还不够雅,便有了“饮阑”,意指喝到意兴阑珊之时,或相约散步,或登高游玩……其实也是一种养生的醒酒方式。

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