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年份酒是白酒市场阶段化发展的结果时间:2017-11-17???编辑:古酿坊酒业

        

   四川泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司针对国窖1573经销客户、各片区、子公司下发了《关于国窖1573经典装52度成品酒实施年份化定价的通知》。通知内容,根据生产批次5年以上52度国窖1573经典装成品酒正式实施年份定价。2017年10月14日,泸州老窖再次发布了2017版年份定价新零售价格体系。其中2011年的产品建议零售价1370元/瓶。大力实施5年以上成品酒按年份加价的价格策略。

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  就在泸州老窖公布新价格体系不到一周,2017年10月20日,四川古蔺郎酒销售有限公司随即公开了《关于下发酱香型年份老酒销售指导价格的通知》。通知表明,郎酒将对青花郎、红花郎等酱香型白酒施行按瓶贮年份定价策略。在此次郎酒下发的通知当中,对不同年份的酱香型白酒产品进行了明确的定价。

  此轮的白酒成长期内,以泸州老窖、郎酒为首的主流名优白酒对年份酒接连动作,致使年份酒概念在行业再次发酵、不断升温。“年份酒”这个曾经的热词再度被行业关注。

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  年份酒其实并不是新生事物,有资料显示:1997年7月茅台首次包装30年、50年陈年茅台酒,1998年5月首次包装80年陈年茅台酒,1999年1月首次包装15年陈年茅台酒;2005年五粮液推出10年、15年、30年、50年、60年;2005年酒鬼酒推出6年、9年、15年,成为高档年份酒市场上“三驾马车。”但存在困惑的是,所有标注的年份是否就是实际酒体年份企业并未明确,以至于整个年份酒市场其实都是在做概念营销。究竟什么才是年份酒?年份酒如何定义?一直到今天行业也是众说纷纭、口径不一,究其原因,没有统一的行业标准。

年份一词,在现代汉语词典中的注解是:“某一年,或历经年代的长久。”按照这一定义,白酒年份酒的正确解释就应该是专指用某一年酿制的基础酒,或者是用贮存了多少年的基础老酒组合而成的成品酒。2017年4月18日在中国酒业协会年会上,协会副理事长兼秘书长宋书玉曾做过这样的行业解释:“以粮谷为原料,采用传统工艺酿造,经过长期贮存、按照年份酒酒龄及质量等级要求,将不同酒龄的基酒、调味酒按照一定比例调配而成的白酒。”这是目前继2014年7月19日中国食品工业协会白酒专业委员会首次定义“瓶贮年份酒”概念后行业对年份酒更具有普遍意义的权威解读。

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古酿坊酒业,一个集酱香型白酒的生产与销售为一体的厂家,发展至今已有百余年的历史了,古酿坊酒业只做高端酱香型白酒的价值,绝对不会做高端白酒的价格,就连洞藏老酒都是以洞藏老酒的厂家价格直接销售的,如果还有客户需要的话,可以根据客户的需求为客户量身定做专属定制酒。绝对让客户感觉到物超所值。

 

 

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